Пароконвектоматы GIERRE (Италия)
Пароконвектоматы Gierre MEGA разработаны специально для профессиональной кухни и отличаются высоким качеством конструкции и материалов, надежностью в работе, равномерным распределением пара и тепла в камере. За счет этих качеств обеспечивается равномерность приготовления блюд. Присутствуют модели как с механическим, так и электронным управлением. В электронных моделях серии MEGA 60 программ и 5 фаз готовки. Двойная изоляция платы повышает надежность работы в тяжелых условиях, а система мойки (дополнительная опция) позволяет использовать моющие средства разных производителей. |
||||
MEGA 640MG |
940x830x725 |
380В, 9 кВт, холодная вода, канализация |
6 уровней 1/1GN, электромеханическое управление |
|
MEGA 1040MG |
|
940x830x985 |
380В, 14 кВт, холодная вода, канализация |
10 уровней 1/1GN, электромеханическое управление |
MEGA 523MG |
606x740x650 |
220В, 3,2 кВт, холодная вода, канализация |
5 уровней 2/3GN, электромеханическое управление |
|
MEGA 440MG |
940x830x565 |
380В/220В, 6,3 кВт, холодная вода, канализация |
4 уровня 1/1GN, электромеханическое управление |
|
MEGA 640DG |
940x830x725 |
380В, 9,3 кВт, холодная вода, канализация |
6 уровней 1/1GN, электронная панель управления, термокерн, регулируемое увлажнение |
|
MEGA 1040DG |
940x830x985 |
380В, 14 кВт, холодная вода, канализация |
10 уровней 1/1GN, электронная панель управления, термокерн, регулируемое увлажнение |
|
MEGA 523DG |
606x740x650 |
220В, 3,2 кВт, холодная вода, канализация |
5 уровней 2/3GN, электронная панель управления, термокерн, регулируемое увлажнение |
|
MEGA 440DG | ![]() |
940x830x565 | 380В/220В, 6,3 кВт, холодная вода, канализация | 4 уровня 2/3GN, электронная панель управления, термокерн, регулируемое увлажнение |